1、生姜的作用与功效：有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效。
2、生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的作用，一般我们感冒的时候多愿意喝红糖姜水，但是生姜实际上它发汗解表、祛风散寒的作用还是比较弱的，一般来说所以用于风寒感冒的轻症，所以它跟辛温解表药一般都是配合使用的。
3、生姜能解鱼蟹之毒，可以配合紫苏同用，同时生姜还可以解半夏、生南星的毒性，润肺止咳，用于风寒的咳嗽，痰白清稀，或者痰饮内停造成的咳喘痰多。
4、用生姜外擦，可以辅助白癜风、斑秃、手足癣等都有很好的疗效。
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