泡海参的水能要吗，可以，可以泡水，但要注意放入的水的温度和海参的数量。

当然可以。

泡海参的水比较复杂，需要提前准备，首先，把海参放入锅中，用纯净水冲洗几次，让其中沉淀物洗掉，然后再将海参放入清水中煮沸，保持水沸热状态几分钟，但也不要太久，因为会煮得海参烂掉。

接着，把火关小，让汤汁略微煮开即可。

最后，必须立即倒出，以免海参闷熟，撒一点盐，调到理想状态即可。

这样泡制的海参水，可以保证所有营养物质不流失，有利于人体健康。

发好的海参泡在水里能保存多久

海参泡在水里能保存一定的时间，主要取决于它当时的新鲜程度、泡参时水温、加入了什么添加剂等等。

如果用纯净水，在室温下泡参6~8个小时，海参的新鲜度可以保持比较好，最久可以保存约24小时。

如果是把海参泡在冰箱里，可以将新鲜度延长1-2天，但是最好要保留至多2天，否则就会损害到食品安全，所以最好是将海参在购买后尽快食用。

泡过的海参可以放多久

已经泡过的海参可以放置一些时间，但是也有一些例外。

一般而言，未来的一个小时内，泡过的海参是可以消费的。

然而，当海参在一个室温的环境中放置超过一个小时，相关的有毒物质会增加，这会影响到您最终吃到的口感以及味道，也会让您更加容易感染食物中毒。

因此，最好的做法是，泡过的海参尽早吃完。

如果您选择保存它们，最好是把它们放到一个低温的环境中，例如将它们放在冰箱中，在它们放置96小时之内都是安全的。

对于需要保存超过96小时的海参，最好是将它们迅速冻结，但是及时的冻融处理也是必需的，以确保有毒物质不会积聚太多，影响到您的健康。