稀饭和粥的区别， 稀饭是一种用少量的米饭熬煮而成，要比普通米饭更稀薄；而粥则是用少量的大米或其它谷物熬煮而成，质地较厚。

1.稀饭和粥的区别在于煮法不同。

稀饭是将各种米类混合在一起，加入清水一起煮沸。

而粥则需要将清水先煮沸然后加入米粒，然后再煮熟保持润滑稠壮。

2.在口感上，稀饭的口感会比较软，更容易消化。

而粥则比较稠硬，不太容易消化。

3.在营养成分上，因为煮制的差异，稀饭的营养成分会比粥更易被消化和吸收，更容易获得更多的营养。

4.在使用上，稀饭适合患有消化不良或老年人食用。

粥则会更适用于填充饱腹，比如户外运动可以食用粥补充能量。

稀饭怎么煮

1. 准备食材：

稀饭、猪肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菜。

2. 稀饭用清水泡半小时，让它回粘一些，然后用清水洗净沥水备用。

3. 将猪肉切成小块，胡萝卜切丝，葱和姜切末，蒜切片，香菜切段。

4. 将油，葱，姜热锅，加入蒜片，放点盐，放入猪肉，煸炒，直到猪肉变白为止。

5. 加入胡萝卜丝，翻炒片刻，再加入稀饭，搅拌均匀。

6. 加入充足的水，锅盖封住，转小火，煮10分钟即可。

7. 熄火后，将锅盖打开，放入香菜段，再搅拌均匀即可。

正确煮白粥方法

1. 准备食材：

需要准备白米250克、豆腐200克、苹果1个和桂圆50克。

2. 将白米淘洗干净，再用2升的清水加水浸泡3个小时并略去浮沫。

3. 将豆腐切片，桂圆之前可以浸泡15分钟，苹果去皮切片。

4. 将米洗干净后放入锅中，加入豆腐片、桂圆和苹果片，然后加入4升的清水，大火煮开6分钟。

5. 将火调小中煮1小时，并不断搅拌，煮到粥变浓稠即可。