1、有的，苹果煮饭吃有营养的。
2、苹果煮了吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。首先，煮过的苹果内的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱,经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃煮食，可以减少对肠胃的刺激，也更加容易消化和吸收。
3、苹果煮熟了会有一定的营养损耗，但仍保留很多苹果所含的营养成分。苹果煮熟了会对维生素会有一定的损耗，但苹果直接食用，膳食纤维不利于被人体吸收，当煮熟之后纤维软化有利于人体吸收。
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