冷藏食品有必要吗知乎，有必要，可延长食物保质期。

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经常吃冷藏的东西好吗

经常吃冷藏的食物并没有明确的好坏之分。

冷藏食物可以帮助延长其保质期，防止细菌滋生，并保持其新鲜度。

然而，需要注意的是，某些食物在冷藏过程中可能会失去一些营养价值。

这是因为一些营养成分对于温度敏感，可能在低温下分解或减少。

因此，如果你想最大限度地保留食物的营养价值，新鲜食材的选择和及时食用是更好的选择。

此外，还应确保冷藏食品的储存条件良好，避免食物过期或受到细菌污染。

总体而言，适度食用冷藏食物是安全的，但要平衡饮食，多样化食物来源，包括新鲜和冷藏的食物。

冰箱冻久的食物对人有害吗

冰箱里保存时间过长的食物对人体是否有害是一个值得关注的问题。

一般情况下，冷冻食物可以在较长时间内保持新鲜和安全，但长期保存可能会导致质量下降。

长时间冷冻会造成食物中的营养物质流失，口感和味道的变化。

此外，冷冻过程中可能会发生结晶和脱水，导致食物质地变硬和口感差。

长期冷冻的食物还可能受到冷冻烫伤或冷冻烫伤后细菌感染的风险。

因此，建议食用者注意冷冻食物的保存时间，并遵循相关的食品安全指南。

如果食物冻久了或质量受损，最好不要食用，以确保食品安全和健康。