起司是什么，起司是一种由牛奶蛋白凝聚制成的乳制品。

1、起司（Cheese）是一种乳制品，是由经硬化、发酵乳制品和加热get块乳制品所制成的食品。

其中含有乳蛋白，而且还含有高脂肪成分。

2、起司的发展可以追溯到古代，当时人们已经在发酵牛奶，进而使其变成可食用的乳制品，并能持久保存。

3、起司可以用作直接食用或者用作配料，如披萨、汉堡、沙拉、意大利三明治、奶酪汉堡盖和冷饮。

在披萨中最常见的起司是莫扎波里芝士。

4、起司也具有营养价值，芝士是完全营养的，它含有钙和磷，是个完美的补充食物。

芝士对骨头和牙齿也有帮助，它可以防止骨质疏松症。

5、起司也具有抗炎性，能减少肿痛现象，可以帮助治疗某些关节病患者的疼痛。

还有研究表明，起司能够提高心肺功能，从而降低心衰的风险。

起司是什么品种的猫

1、起司是一个特别的猫品种，也叫英国短毛猫、迷你起司猫等。

它体型小巧，性格温顺，是一种比较可爱的小猫品种。

2、起司猫主要集中在英国、澳洲和美国，而且它们也受到很多国家人们的青睐，目前在中国也开始大量培育。

3、起司猫外表活泼，体型柔和，两眼明晃晃，耳朵小巧，肢体细长，尤其胸前的毛球比较明显，更加突出这种猫的可爱特点。

4、起司猫一般都比较小，不过最小的体重也只有3公斤，这种猫的体重一般都不会超过6公斤，比较适宜家庭饲养。

5、起司猫的毛色通常是柔和的，比如米色、黄色等，有多种千花百态，极具特色，让人无不倾心，非常可爱。

美短猫起司

1. 美短猫是一种受到欢迎的宠物猫，又称“美短斗牛犬”。

它是一种具有马尾辫尾巴和卷曲耳的可爱宠物猫，体型通常比一般猫要小一点。

2. 美短猫的起司一般指的是它们特有的毛色，这种毛色是深棕色和浅灰色持续混合而成的，形成一个逐渐延伸的分布，比较像一种起司。

它们也拥有一双大眼睛，台皮滑，气质可爱。

3. 美短猫的起司颜色一般分为两类，一种是深色线条，分布在毛色深棕色部分，另一种是淡色线条，分布在毛色淡色部分，它们呈现出带着起司特色的灰褐色色调。

4. 与其他猫不同，美短猫有着让人发笑的异国点，仪表端庄，他们装扮上的神秘面纱更显得浪漫和可爱，所以给人以更强烈的吸引力。

它们的性格也比较温顺，不怕孤独，也不会很叛逆，容易就习惯新的环境。