咖啡能不能过夜，咖啡可以过夜，但口感和味道可能会发生改变。

咖啡可以过夜，但是味道和质量可能会受到影响。

咖啡在长时间存放的过程中，可能会失去一部分香味和口感，变得更加苦涩或者酸味增加。

这是因为咖啡中的化合物会与空气接触、氧化和降解，从而导致咖啡味道的改变。

如果您想保持咖啡的新鲜口感，最好的方法是新鲜煮一杯咖啡。

不过，如果您确实需要将咖啡保存过夜，以下是一些可能有助于保持其味道较好的方法：

1. 存放在密封容器中：

   将咖啡倒入干净、密封性良好的容器中，以防止空气接触，从而减缓氧化和降解过程。

2. 放入冰箱：

   将容器密封后，放入冰箱储存，可以帮助减缓咖啡的氧化过程。

   但需要注意，咖啡可能会吸收冰箱中的异味，因此最好将其与其他食品隔离开。

3. 加入冷藏剂：

   将咖啡倒入冰盒，用冰块或冷藏剂冷却咖啡，避免使用普通冰块，以免稀释咖啡口味。

然而，即使采取上述措施，过夜咖啡的口感仍然可能会受到影响，因此建议在可能的情况下尽量新鲜煮咖啡以保持其最佳口感。

咖啡放了8个小时还能喝吗

一般情况下，咖啡放置8个小时后，口感和味道可能已经发生了较大的改变，可能不再保持最佳的品质。

咖啡在长时间存放的过程中，会与空气接触、氧化和降解，导致味道和口感的变化，可能会变得更加苦涩、酸味增加或者口感较差。

虽然咖啡放置8个小时后不一定是完全不可喝的，但其味道和口感可能已经不如新鲜煮的咖啡。

因此，建议尽量在新鲜煮咖啡的情况下饮用，以获得最佳的咖啡体验。

如果您不确定咖啡是否还能喝，可以闻闻咖啡是否有异味，品尝一小口判断口感是否尚可接受，如果感觉不佳或有异常味道，最好避免食用，以确保食品安全和口感质量。

瑞幸咖啡属于高档吗

瑞幸咖啡是一家总部位于中国的连锁咖啡品牌，成立于2017年。

瑞幸咖啡以"科技+咖啡"的模式，致力于为消费者提供便捷、快速的咖啡体验，其门店主要以外卖、送货和自取为主，并且注重线上订单和线下门店的无缝衔接。

从定位上来说，瑞幸咖啡并不被认为是高档的咖啡品牌。

其定位更加注重便利和快速，追求高效、低价和大众化，相对于传统的高端咖啡品牌，如星巴克、蓝瓶咖啡等，瑞幸咖啡的价格较为亲民，门店装修简约，注重线上销售和外卖配送。

瑞幸咖啡的产品和服务质量在中低档咖啡市场中有一定竞争力，但在高档咖啡市场中可能并不被视为高档。

需要注意的是，咖啡的高档与否并不仅仅取决于价格，还包括咖啡豆的品质、烘焙工艺、咖啡师的技艺等多个因素。

因此，"高档"这个评价标准因人而异，不同人对于咖啡的高档定义可能有所不同。