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鱼的什么部位不能吃 豆腐和鱼怎么做好吃视频

鱼的什么部位不能吃,鱼的内脏不宜食用。

1. 鱼腹部不能吃,因为它裹有鱼肝和重金属污染非常高,可能患上急性病毒性肝炎等。

2. 鱼鳞不可食用,因为鱼鳞容易穿过肠道,如食用会造成堵塞,引起消化不良、腹痛和发烧等症状。

3. 鱼肝不可食用,因为容易积聚毒素,可能会引发鱼毒症状,比如恶心、呕吐、腹痛等症状,甚至致死。

4. 鱼皮不可食用,因为鱼皮里有大量的胆固醇,吃了可能造成高胆红素血症、胆囊息肉等症状。

5.鱼眼不可食用,因为鱼眼易积聚变质的咸味成分,食用会造成口腔腐烂、味觉失禁、腹泻等症状。

鱼的什么部位不能吃

豆腐和鱼怎么做好吃视频

1.豆腐烧鱼:

将切好的鱼片放在碗里,加入料酒、盐、葱花和少许油,腌制十分钟。

豆腐中加入盐、生抽、糖、葱花、料酒,翻拌均匀,将煮软的豆腐放在鱼片上即可。

再加入少许蒜末,点缀香菜花作为装饰。

将碗放入蒸锅里,中小火蒸上20分钟即可。

2.鱼香豆腐:

将老抽、生抽、料酒、少许盐、芝麻油混合,制成“鱼香汁”,切好鱼片抹上“鱼香汁”,腌制10分钟。

豆腐切小块,放入锅中,加入葱段、姜片、蒜末、“鱼香汁”。

翻炒半分钟后,加入鱼片,翻炒均匀,关火,淋上芝麻油和辣椒即可。

豆腐炖鱼的正宗做法视频

1.豆腐炖鱼的正宗做法步骤如下:

(1)准备材料:

豆腐、鱼、干辣椒、花椒、八角、葱、姜、盐、味精、玉米淀粉。

(2)鱼切块,加入盐、味精、玉米淀粉、姜片和葱花腌渍至少15分钟。

(3)豆腐切块,加入适量盐。

(4)小火加入适量油,将花椒和八角炒香。

(5)加入豆腐块,待豆腐变软。

(6)加入鱼块,中火,翻炒均匀。

(7)添加适量清水,改小火,盖上锅盖,以小火焖煮15-20分钟。

(8)关火,上桌即可。

2.可以观看:

晋阳豆腐炖鱼神奇至极,古法超厨的豆腐炖鱼等视频。

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